طوست فرنسي بالعسل

طريقة التحضير

الخطوة 1: تحضير مزيج البيض

1. في وعاء، اخلطوا كيري مع السكر.
2. أضيفوا القليل من الحليب للتخفيف. ثم أضيفوا باقي الحليب واخلطوا حتى يمتزج جيداً.
3. قلّبوا البيض. صفّوه.

الخطوة 2: تحضير الكريمة المخفوقة

1. في وعاء موضوع فوق حمام ثلج، أضيفوا الكريمة والسكر. اخفقوا حتى تتشكل قمم ناعمة ورقيقة.

الخطوة 3: الطبخ

1. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، أضيفوا القليل من مزيج البيض وضعوا شرائح الخبز. أضيفوا باقي مزيج البيض فوقها.
2. ضعوها في الميكروويف لمدة 60 ثانية عند 600 وات. احرصوا على عدم تسخين البيض كثيراً وطبخه.
3. في مقلاة، ذوّبوا الزبدة على نار متوسطة. أضيفوا شرائح الخبز. أضيفوا أي بقايا من مزيج البيض فوق الخبز في هذه الخطوة.
4. اطبخوا لبضع دقائق ثم اقلبوها. استمروا في قلب الخبز حتى يتلون قليلاً من كل جانب.
5. رشوا بعض السكر البودرة على جانب واحد، ثم اقلبوها. اطبخوا حتى يصبح ذهبيًا، كرروا على الجانب الآخر.
6. عندما يتكرمل كلا الجانبين، انقلوها إلى طبق التقديم.

الخطوة 4: الجمع

1. أضيفوا العسل والكريمة المخفوقة.
2. أضيفوا رذاذاً آخر من العسل وزينوا بأوراق النعناع.